文章标题：漂白粉对家蚕中肠产消化酶细菌的影响

文章作者：李 畅1** 周 沂1** 张玉琴1 陈 林1 杨仁奎2*** 冯丽春1***
关 键 词：漂白粉；家蚕；中肠；产酶菌
文章摘要：

【目的】 本研究以漂白粉液浸渍消毒（以下简称浸消）桑叶饲喂家蚕为处理组，分析了不同组之间家蚕中肠细菌数量的差异；探讨了各组家蚕中肠产消化酶（蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶）细菌的菌株数量、产酶种类及相对产酶能力的差异。【方法】 用16S rDNA测序技术对产酶菌株进行了鉴定，比较各组产酶菌种类的不同。【结果】饲喂不同有效氯浓度漂白粉液浸消叶对家蚕中肠细菌的数量、产酶菌数量均有抑制作用，且随有效氯浓度升高抑制作用增强；各处理组产蛋白酶菌株平均相对产酶能力均低于清水组，且清水组肠液中产淀粉酶菌株数明显多于各处理组；取食漂白粉液浸消桑叶后，家蚕中肠产消化酶细菌类群构成有一定变化，清水组和全程0.3%组产酶菌属相对较丰富，有Staphylococcus sp.、Lelliottia sp.和Buttiauxella sp.，其他处理组的产酶菌属相对单一，只有Staphylococcus sp.。【结论】 以上结果说明漂白粉对家蚕中肠内细菌及产酶菌的增殖有抑制作用，中肠内产蛋白酶菌的产酶能力和产淀粉酶菌株的数量也受到抑制，对产酶菌类群构成有一定影响。