【目的】 植物的花色和花香是访花蝴蝶识别花蜜的重要信息来源，本研究旨在利用花香挥发物、蜂蜜水加花色的诱集试验探讨美凤蝶Papilio memnon视觉、嗅觉在觅食行为中的作用。【方法】 测试美凤蝶对不同颜色的假花和喷施蜂蜜的假花的行为反应，采用触角电位仪（EAG）测定美凤蝶对花香挥发物的触角电位反应，并通过行为学进行验证。【结果】 在无气味的7种颜色的假花诱集时，美凤蝶对蓝色（440-475 nm）、紫色（380-420 nm）和红色（615-630 nm）显示出明显的颜色趋性；在假花上喷洒蜂蜜水后，雌雄蝶总体访花次数增加1.85倍；在单一蜂蜜水、苯甲醇和苯甲醛气味诱集时，美凤蝶访问次数较少，而在气味基础上加蓝色假花诱集时，蜂蜜水诱集时美凤蝶访问次数增加了27.40倍，苯甲醇和苯甲醛诱集时美凤蝶访问次数增加了52.59倍和75.80倍。而在颜色与颜色加气味比较时，蜂蜜水诱集时美凤蝶访问次数只增加了1.41倍，苯甲醇和苯甲醛诱集时美凤蝶访问次数增加了2.67倍和2.16倍。雌雄蝶对花颜色和挥发物的敏感性均有区别，美凤蝶雌蝶对颜色和挥发物（蜂蜜水、苯甲醇和苯甲醛）的敏感性高于雄蝶（P<0.05）。【结论】 颜色是美凤蝶觅食的主要因子，单一气味对美凤蝶的引诱作用有限。美凤蝶在觅食过程中，以视觉为主嗅觉为辅，雌蝶对颜色和气味的识别能力和敏感性高于雄蝶，推断可能与雌蝶在繁殖中扮演的角色相关。