刊期:双月刊
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刊号:ISSN 2095-1353
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我国黄粉虫的营养价值和饲养方法
Nutritive value and rearing methods of Tenebrio molitor in China.
白耀宇;程家安
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DOI:
作者单位:浙江大学应用昆虫学研究所,杭州310029
中文关键词:黄粉虫;人工饲养;饲料;食品;医药保健;抗菌蛋白
英文关键词:Tenebrio molitor (L.); rearing; animal feed; food; medicine and health protection; antibacterial protein
中文摘要:对我国黄粉虫Tenebriomolitor (L .)的人工饲养、营养价值现状以及当前开发利用研究的热点问题等方面进行了较全面的概括 ,并针对今后的研究工作和规模化生产提出了一些建议。
英文摘要:This paper describes the rearing of Tenebrio molitor (L.) in China, and summarizes analyses of the nutritive value of this species. Some new and current research topics are introduced together with proposals for future research and development.
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