文章标题：桑叶中添加三聚氰胺对家蚕生长及代谢的影响

文章作者：贾漫丽1, 2** 李 娜1, 2 谢 岩1, 2 黄 露1, 2 杨贵明1, 2
关 键 词： 家蚕，三聚氰胺，血清，生化指标
文章摘要：

 【目的】 本试验旨在探讨桑叶中添加三聚氰胺（Melamine，MEL）对家蚕的生长和血清生化指标的影响，进而揭示三聚氰胺在家蚕体内的代谢途径和毒理学特征。【方法】 选取大小基本一致、发育整齐的5龄家蚕600头，随机分成4组（每组3个处理重复，每个重复区50头家蚕，雌雄各半）。对照组饲喂新鲜桑叶，试验组添饲3种非致死浓度水平的三聚氰胺（10、15、20 mg/kg），从起蚕起连续饲喂72 h，测定表型和血淋巴生化指标。【结果】 添食三聚氰胺导致家蚕体质量日增长率的相对下降，20 mg/kg剂量的三聚氰胺抑制效果达到显著水平（P<0.05）。家蚕血淋巴糖代谢水平升高，血脂含量降低，而黄嘌呤氧化酶和尿酸含量变化趋势不明显。【结论】 桑叶中添加三聚氰胺显著影响了家蚕的体质量增长，以及体内糖代谢和脂代谢，对尿酸代谢的影响较小。